Descripción
La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y absorber los nutrientes que se encuentran en ellos. Las enzimas deben, en primer lugar, descomponer los alimentos ingeridos en sus respectivas moléculas constituyentes, para que éstas puedan ser absorbidas en el intestino delgado.
La bromelina es una enzima que procede del tallo de la piña fresca. Probablemente es más conocida por su uso como ayuda digestiva, sobre todo para facilitar la digestión de las comidas con alto contenido en proteínas y grasas.
La bromelina tiene propiedades como agente anti-inflamatorio. Puede inhibir la acción de las prostaglandinas que causan dolor y la inflamación, mientras que promociona de la formación de diferentes prostaglandinas antiinflamatorias. Es por eso que también puede funcionar bien si se toma junto con la glucosamina.