Descripción
La flora intestinal juega un papel clave como por ejemplo en la digestión, absorción de algunos Hidratos de carbono, producción de minerales y vitaminas y eliminación de toxinas situándola en primera línea de defensa por posibles enfermedades.
Tolerase® G es una enzima procedente del hongo Aspergillus niger, una prolil-oligopeptidasa, con estudios clínicos que avalan su eficacia en la digestión del gluten oculto. Algunos muestran que aun cuando se sigue una dieta exenta de gluten, la ingesta no intencionada de gluten puede existir. Tolerase® G no sustituye a una dieta libre de gluten pero aporta a las personas celíacas y sensibles al gluten no celíacas una mayor tranquilidad a la hora de seguir estas dietas exentas de gluten.
Tolerase® L es una enzima lactasa o β-galactosidasa procedente del hongo Aspergillus oryzae. Esta enzima descompone el disacárido lactosa (el azúcar de la leche), por lo que resulta de ayuda para quienes tienen un déficit en la producción de la lactasa propia y sufren una intolerancia a la lactosa. Su actividad y eficacia está avalada científicamente por múltiples estudios.
La enzima α-galactosidasa ayuda a descomponer en el intestino delgado los oligosacáridos fructanos y galactanos de ciertos vegetales, cereales y legumbres en monosacáridos de fructosa y galactosa, respectivamente, facilitando así su absorción y evitando las molestias secundarias a su mala digestión.